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PIO CESARE
L’Altro |
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Descrizione
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| Annata: 2018 |
| Denominazione: Langhe Doc |
| Vitigni: Chardonnay, Sauvignon Blanc |
| Alcol: 13,5% |
| Formato: 0.75 l |
| Temperatura di servizio: 8/10 °C |
| Note Degustative: si presenta di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. |
| Al naso è minerale e speziato, con note di frutta fresca, fiori e tante erbe aromatiche. |
| Al palato è morbido, rotondo, sapido, minerale e fresco, di buona persistenza |
| Abbinamenti: ottimo con antipasto di pesce affumicato, tartare di pesce, primi di pesce o sughi di verdure, formaggi freschi. |
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SEREGO ALIGHIERI
BellOvile Vino Biologico |
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Descrizione
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| Annata: 2016 |
| Denominazione: Rosso Toscana Igt |
| Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo |
| Alcol: 13% |
| Formato: 0.75 l |
| Temperatura di servizio: 18 °C |
| Note Degustative: si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. |
| Al naso è ricco di frutti di bosco e liquirizia. |
| Al palato è deciso e polposo, ma morbido ed equilibrato. |
| Abbinamenti: si accompagna molto bene con formaggi freschi, timballi di pasta e sughi di carne, arrosti, in particolare di agnello e grigliate. |
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URSINI
L’O Olio Premium Extravergine di Oliva 750 ML |
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Descrizione
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| Utilizzo: aperitivi, antipasti, primi, secondi, contorni |
| Varietà: olive Leccino, Peranzana, Agliarola e Gentile di Chieti |
| ingredienti: 100% olio extravergine d’oliva |
| Caratteristiche organolettiche: di Colore verde con sfumature giallo/oro; al Naso si presenta con un bouquet che si alterna con richiami di pomodoro, |
| fieno, carciofo e mela. Il Sapore è moderatamente fruttato ed erbaceo, con un gusto tendente al mandorlato. |
| Abbinamenti: è un extra vergine universale. Il suo gusto rotondo lo rende duttile a crudo così come in cottura. |
| Info: la Famiglia Ursini ha una semplice ambizione, la ricerca costante della massima qualità. |
| L’esperienza, la tecnologia, la responsabilità, la passione e le migliori materie prime, hanno dato vita a prodotti unici. |
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PASTA MANCINI
Spaghetti 500 GR |
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Descrizione
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| Spaghetti 500 GR |
| Utilizzo: primi |
| Ingredienti: semola di grano duro, acqua |
| Tempo di cottura: 7-9 minuti |
| Info: la pasta Mancini viene prodotta esclusivamente con il grano duro raccolto ogni anno e coltivato direttamente intorno all’azienda. |
| Vengono utilizzate trafile circolari in bronzo e la pasta viene poi essiccata a temperature inferiori ai 55 °C per circa 44-46 ore per la pasta lunga. |
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URSINI
Spaccatella Classica 550 GR |
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Descrizione
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| Utilizzo: primi, secondi |
| Varietà: Datterino – Italia |
| Ingredienti: pomodorini spaccati, sale e basilico. |
| Info: la Famiglia Ursini ha una semplice ambizione, la ricerca costante della massima qualità. |
| La Spaccatella racchiude una selezione di eccellenti pomodorini tondi, lavati, non pelati, spaccati a metà con l’aggiunta di un po’ di basilico. Semplice e molto gustoso. |
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“LA NICCHIA” PANTELLERIA
Patè di Capperi e Olive 100 GR |
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Descrizione
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| Patè di Capperi e Olive 100 GR |
| Utilizzo: aperitivi, antipasti, primi |
| Ingredienti: olio extravergine di oliva, capperi, olive nere |
| Abbinamenti: ideale su crostini tiepidi, come salsa per piatti a base di pesce o arricchire salse di primi piatti. |
| info: La Nicchia esprime la valorizzazione massima di un territorio attraverso la cura e la dedizione. |
| Non propone solo prodotti dell’isola di Pantelleria, ma presenta la selezione delle migliori materie prime lavorate in modo semplice e nel rispetto della loro unicità. |
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TA’ MILANO
Biscotti Salati al Parmigiano Reggiano 80 GR |
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Descrizione
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| Biscotti Salati al Parmigiano Reggiano 80 GR |
| Utilizzo: aperitivi, piccolo spuntino mattutino o pomeridiano |
| Ingredienti: farina 00, burro, parmigiano reggiano dop, uova, sale. |
| Info: I biscotti artigianali Tà Milano non sono semplici biscotti salati, ma piccoli capolavori di pasticceria pensati per accompagnare con gusto ogni momento della giornata. |
| Uno sfizioso snack gourmet realizzato a mano solo con i migliori ingredienti. |
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SAVINI TARTUFI
Patatine al tartufo 100 GR |
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Descrizione
| SAVINI TARTUFI |
| Patatine al Tartufo con Olio di Oliva 100 GR |
| Utilizzo: aperitivi, antipasti |
| Ingredienti: patate, olio di oliva, aroma, tartufo nero pregiato, sale |
| Info: dal 1920 ad oggi, la Famiglia Savini lavora in armonia e nel rispetto della natura. |
| Una storia di coraggio che ha fatto divenire il marchio Savini Tartufi un riferimento importante per la qualità, nel mondo del tartufo. |
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ANTONIO MATTEI
Biscotti di Prato alle Mandorle 250 GR |
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Descrizione
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| Biscotti di Prato alle Mandorle 250 GR |
| Utilizzo: fine pasto, piccolo spuntino, con caffè o cappuccino |
| ingredienti: farina di grano tenero, zucchero, mandorle, uova da allevamento a terra e pinoli |
| info: i Biscotti di Prato sono comunemente conosciuti come cantucci o cantuccini alla mandorla di cui la Antonio Mattei è produttrice dal 1858. |
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TURAN BIRRA ARTIGIANALE
Golden 33 CL |
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Descrizione
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| Golden 33 CL |
| Ingredienti: acqua, malto d’orzo, fiocchi di frumento, fiocchi di mais, luppolo, zucchero,lievito. |
| Alcol: 4,4% |
| Temperatura di servizio: 4/7 °C |
| Note Degustative: si presenta di un colore giallo paglierino. |
| Al naso ha buona intensità, erbacea, floreale e fragrante. |
| Al palato è rinfrescante, secca con sentore di miele. |
| Info: Turan è un birrificio artigianale legato al luogo in cui nasce: Viterbo, nel cuore della Tuscia. La sua identità è un omaggio alla storia del suo territorio. |
| Il nome del birrificio è quello della dea Etrusca dell’amore, a simboleggiare la forte passione che viene profusa nella produzione di ottime birre artigianali. |
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